Les oignons de Noëls

Autrefois, avant de partir pour la messe de minuit que personne ne manquait, il était d’usage, aussi bien en ville qu’à la campagne, que le doyen de la famille prépare avec des oignons un cérémonial. Car on pensait que grâce aux oignons, il nous était possible de connaître la météo des 12 mois de l’année. Et ainsi, on disait que la nuit de Noël serait propice à la divination.

Les 12 oignons étaient disposés de gauche à droite, à savoir que le 1er oignon correspondant à janvier, le 2ème oignon correspondait à février, etc.…. Les oignons étaient creusés en coquille de noix, et on disposait quelques grains de sel dans chacun d’eux, et le jour de l’Epiphanie, chaque oignon était examiné. Et là où le sel avait fondu, le mois suivant allait être humide, là où le sel n’avait pas fondu, on disait que le mois suivant serait sec.

Fin.

Jazs